五花肉焖竹笋的做法
发表时间：2022年12月04日浏览量：
本文摘要：“用五花肉煸出來的油蒸竹笋，这样两者的融合才最美味的。” 食材明细主料土猪五花肉500克竹笋1000克辅料蒜头适度姜片适度白葱头适度酱油适度糖适度咸鲜口味蒸工艺半小时耗时普通可玩性五花肉蒸竹笋的作法步骤1竹笋是有咸味的，须要提早用水泡去咸味。2竹笋冷水去咸味后捞出沥下水份，五花肉用盐水浸整洁切厚块，补蒜头，白葱头，姜片。3热锅后把五花肉放进去小火煸炒一下让肉的油脂煸出來。 4煸炒至肉两面有点焦黄，再行把蒜头，姜片，白葱头，葱白放进锅中炒出香味。
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“用五花肉煸出來的油蒸竹笋，这样两者的融合才最美味的。” 食材明细主料土猪五花肉500克竹笋1000克辅料蒜头适度姜片适度白葱头适度酱油适度糖适度咸鲜口味蒸工艺半小时耗时普通可玩性五花肉蒸竹笋的作法步骤1竹笋是有咸味的，须要提早用水泡去咸味。2竹笋冷水去咸味后捞出沥下水份，五花肉用盐水浸整洁切厚块，补蒜头，白葱头，姜片。3热锅后把五花肉放进去小火煸炒一下让肉的油脂煸出來。
4煸炒至肉两面有点焦黄，再行把蒜头，姜片，白葱头，葱白放进锅中炒出香味。5之后再行徵糖，酱油翻炒让肉上色。6再行把竹笋放进锅中翻炒均勻。7敲适度热水。
8垫上盖子大火烧开转中火蒸20分钟。9时间到了，水份有点多，进大火收汁才可以上碟了。10成品，五花肉软烂熟透，竹笋吸取了肉的精华爽口美味。
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