藤椒鸡的做法
发表时间：2022年10月10日浏览量：
本文摘要：“年前不吃过一次藤椒的鸡排，早已青睐上了藤椒浓烈的香，就网购 了些藤椒，冰箱冻着，想要不吃的时候就拿走些，恰巧老耿前些时候买了只藤椒鸡回去，味道不俗，自己就在家木村做到了。” 食材明细主料三黄鸡1只藤椒适度柠檬半只小米椒2只辅料葱适度姜1块盐适量微辣口味熬工艺数小时耗时非常简单可玩性藤椒鸡的作法步骤1打算的原料。 2藤椒加葱，姜，清水，盐烧开煮熟藤椒水放凉待用。3清水中加葱段，姜片烧开。4再行重新加入三黄鸡烧开，小火熬十五分分钟左右折断生。
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“年前不吃过一次藤椒的鸡排，早已青睐上了藤椒浓烈的香，就网购 了些藤椒，冰箱冻着，想要不吃的时候就拿走些，恰巧老耿前些时候买了只藤椒鸡回去，味道不俗，自己就在家木村做到了。” 食材明细主料三黄鸡1只藤椒适度柠檬半只小米椒2只辅料葱适度姜1块盐适量微辣口味熬工艺数小时耗时非常简单可玩性藤椒鸡的作法步骤1打算的原料。
2藤椒加葱，姜，清水，盐烧开煮熟藤椒水放凉待用。3清水中加葱段，姜片烧开。4再行重新加入三黄鸡烧开，小火熬十五分分钟左右折断生。
5煮好的鸡块放入凉开水中冰镇至鸡肉内部都加热。6煮好的藤椒水重新加入柠檬片，小米椒段。
7再行将鸡块改刀出小块，重新加入藤椒柠檬水中，再行冰箱冷藏洗净两小时以上。8最后再行在鸡块上刷上一层藤椒油就可以。小窍门1、熬的时候不要熬太熟，折断生就可以。
2、洗净鸡肉的汤汁中盐要比平时烧菜多些，否则鸡肉不更容易熟透。来自 小耿妈妈 的作品用于的厨具：汤锅、砂锅、炒锅所属分类：凉菜家常菜中式招待*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。
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